副作用都是药物才有，五种蔬菜本来就是我们常吃的，只要不买到假的和变质的产品，我认为是没有什么副作用的。

从用料上看，五行蔬菜汤中用料大都偏寒，所以胃寒、十二指肠及胃肠有轻微出血或是糜烂的都不宜过多服用（不是不能吃，是要适量少吃）。此外过分体虚，虚不受补者要配合糙米茶饮用。

服用蔬菜汤具体好转反应情况如下：
1、有些人在脸、手、脚，甚至全身会出现湿疹并有刺痒现象，这时应该抹些食用油或敷生色拉油。
2、长期服用药的人其身体反应将更为强烈。另外，患有萎缩性皮炎的患者应减量，逐渐分开使可。
3、头部有外伤或有脑血管障碍的患者，在开始饮用的 2~3 天会有头痛欲裂的感觉，但不用过于担心。
4、眼部出现的症状最普遍，但是过2~3天就会停止。之后，视力逐渐上升，戴眼镜的人可以不用继续带眼镜，或戴度数比较低的眼镜，最后视力完全恢复。
5、过去曾得过结核病等肺部疾病，或患过肺炎的人，若咳嗽，应先服用以蜂蜜和萝卜制成的治咳嗽的药，之后再逐渐饮用蔬菜汤。饮用蔬菜汤会有咳嗽的现象，但不用担心。
6、有妇科疾病的人饮用蔬菜汤后，腰部感到沉重无法使力，这种症状会持续一段时间。此外，可能会出现白带增多的现象，但是不久就会好转。
7、高血压患者饮用蔬菜汤到一个月左右血压会降低，因此，3天后，服用的降压药也应该慢慢减量。若突然停药，会产生休克现象。